Белковое питание для гормонов

Как белок влияет на гормональный фон?

ОW редакция, опубликовано 21 марта 2018, 10:00

Когда необходимо нормализовать уровень гормонов, на помощь приходит протеин, но далеко не все его виды. Протеин насыщает организм аминокислотами, которые производят такие гормоны, как инсулин и гормон роста. Некоторые белки являются адаптогенами, например, белок в чечевице и дикой форели, в то время как другие виды ослабляют иммунитет и вызывают воспалительные процессы, как белок в говядине. Некоторые виды белка могут нарушить микробиом, что приведет к дисбалансу гормонов, в том числе эстрогена. Рассказывает Сара Готтфрид, доктор интегративной медицины, признанная лучшим автором бестселлеров по версии New York Times.

Предлагаем рассмотреть, как определенные источники белка влияют на щитовидную железу, уровень эстрогена и инсулина.

Как белок влияет на уровень эстрогена?

Эстроген – это гормон, который делает нас женщинами: он формирует грудь, бедра, «округлости». Эстроген делает нас отличными от мужчин.

Когда же женщина ест слишком много говядины и получает белок из этого источника, в организме происходит следующее: замедляется обмен веществ, учащаются вздутие и запоры. Уровень эстрогена повышается и вмешивается в состав микробиома: «сообщества» всех микроорганизмов, которые находятся в кишечнике.

То есть, несмотря на то, что в мясе больше жиров, чем в других видах белка, состав жиров в мясе, которые мы покупаем в обычных магазинах, далек от полезного.

Микробиом человек издревле был приспособлен к употреблению овощей, зерновых культур, чистого белка. Такие естественные источники белка сохраняли ваши гормоны в балансе, особенно эстроген.

Если вы употребляете красное мясо, уровень эстрогена может превысить норму. Если вы отказываетесь от мяса, эстроген падает. Неудивительно, что вегетарианцы в этом плане имеют преимущество. Возможно, это связано с бактериями, которые образуются в кишечнике мясоедов или в гормонах, содержащихся в мясе, но одно известно ученым точно: те, кто употребляют мясо, более склонны к лишнему весу и дисбалансу эстрогена из-за полинасыщенных жирных кислот.

Женщинам, употребляющие мясо, сложнее выровнять уровень эстрогена, чем вегетарианкам, в чей рацион входит клетчатка, которая нормализует гормональный фон.

Согласно исследованиям, уровень эстрогена у вегетарианок на 15-20% ниже эстрогена мясоедок.

Один из способов привести эстроген в норму – сократить количество алкоголя и красного мяса и разнообразить меню растительными компонентами: овощами (около 500 г в день) и клетчаткой (35-50 г в день).

Как белок влияет на щитовидную железу?

Самый большой риск здесь несет белок рыбы, в котором может содержаться токсичная ртуть и глютен. Глютен повышает риск аутоиммунных заболеваний щитовидной железы. Ртуть наносит вред всей эндокринной системе организма. Такие токсичные вещества содержатся в тунце, акуле и рыбе-меч.

Опасность ртути состоит в том, что биохимически она идентична йоду, который находится в щитовидной железе. Поэтому, если повышается уровень ртути, он вымещает объем полезного йода.

Полезные виды протеина можно найти в лососе, скумбрии, тилапии, форели, сардинах, анчоусах, ерше, сельди, осетре, моллюске, крабах, устрицах, гребешках.

Как белок влияет на инсулин?

Регулярное потребление клетчатки стабилизирует уровень сахара в крови и предотвращает блокировку выработки инсулина. Мясоеды получают из пищи в два раза меньше клетчатки, чем вегетарианцы. В среднем, люди, в рационе которых присутствует мясо, получают 12 г клетчатки в день, а вегетарианцы – около 26 г. Белое мясо с овощами также служат хорошим источником белка.

По результатам исследования, проведенного журналом Американской медицинской Ассоциации, в котором приняли участие более 150 000 человек, женщины, употребляющие красное мясо, больше подвержены риску повышенного уровня сахара в крови.

Другие исследования утверждают, что растительная диета помогает устранить проблемы, связанные с сахаром, в самые короткие сроки, за счет того, что уровень инсулина опускается естественным образом.

Ртуть, содержащаяся в белке животного происхождения, напротив, провоцирует повышение инсулина и замедление метаболизма.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора.
В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции OrganicWoman

Редакция Organic Woman – это экспертный совет, включающий в себя основательниц проекта Юлию Кривопустову, Екатерину Плотко и Анастасию Галанину. И шеф-редактор Ирина Образцова – она присоединилась к нашей команде в 2019 году и координирует выход всех публикаций на сайте. Мы всегда открыты для сотруд …

источник

Белок для гармонии гормонов

Автор: врач Эллен Альбертсон

  • Что такое гормоны?
  • Сколько белка нужно есть?
  • Белок для гормонального баланса: за и против
  • Отдавайте предпочтение морепродуктам
  • Ешьте меньше красного мяса
  • Откажитесь от глютена
  • Станьте жизнерадостным веганом

Чувствуете усталость или вялость? Боретесь с необъяснимыми колебаниями веса, «зажорами» или проблемами пищеварения? Страдаете бессонницей или замечаете, что изменилось состояние кожи, волос и ногтей? Эти симптомы могут быть вызваны гормональными сбоями или дисбалансом.

Некоторые виды гормональной перестройки, например, в период полового созревания, менструации, беременности и перименопаузы, нормальны. Другие возникают, когда эндокринные железы вырабатывают слишком много или слишком мало гормона.

К счастью, есть множество способов исправить гормональный дисбаланс и вернуть организму гармонию. Первым делом стоит поговорить со своим врачом и выявить наличие аномального содержания гормонов в крови. Если будут обнаружены гормональные проблемы, может помочь изменение образа жизни, например, улучшение режима питания и рациона. Почему? Потребляемая вами пища, в том числе типы и количество белка, может увеличивать или снижать уровень гормонов в крови.

Что такое гормоны?

Гормоны — это химические переносчики информации, вырабатываемые в эндокринных железах (включая щитовидную железу, надпочечники, поджелудочную железу, яичники и семенники), которые взаимодействуют с другими частями тела и оказывают мощное влияние на физическое, психическое и эмоциональное здоровье. Существует около 50 различных гормонов, в том числе инсулин, эстроген, прогестерон, кортизол, мелатонин, гормоны щитовидной железы и тестостерон. Они контролируют и регулируют поведение и большинство основных функций организма от метаболизма и аппетита до температуры тела, роста, сна, размножения, сексуальности, настроения и реакции на стресс.

Сколько белка нужно есть?

На необходимый вам уровень потребления белка влияют несколько факторов, включая возраст, пол, уровень активности и состояние здоровья. Информация об оптимальном уровне белка разнится. Суточная норма потребления составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела, или 0,36 грамма на фунт. Это составляет около 49 грамм в день для женщины весом 62 кг и 65 грамм в день для мужчины весом 82 кг. Нормы потребления для американцев рекомендуют взрослым получать от 10 до 35% от общего суточного потребления калорий из белка.

Если вы пытаетесь похудеть, потребление достаточного количества белка может вызвать гормональные изменения, которые помогут вам не сбиться с пути. Исследования показывают, что употребление в пищу белка снижает уровень стимулирующего аппетит «гормона голода» грелина и увеличивает выработку пептидов тирозин-тирозин и ГПП-1, которые ускоряют насыщение. Чтобы обеспечить достаточное потребление белка, берите с собой высокобелковую закуску (например, вяленое мясо) или добавляйте в утренний смузи порошковый белок.

Вместе с тем недостаточное или избыточное потребление белка и слишком высокая суточная калорийность потребляемой пищи сами по себе могут стать причиной гормональных изменений. Переедание повышает уровень инсулина и снижает чувствительность к инсулину, особенно для людей с избыточным весом или ожирением. Слишком низкая суточная калорийность может повысить уровень кортизола, гормона стресса, который при высоком уровне способствует набору веса, особенно в районе талии.

Белок для гормонального баланса: за и против

Тип белка, который лучше всего подходит для вас, зависит от ваших индивидуальных гормональных параметров и диетических предпочтений. Коротко о главном.

Отдавайте предпочтение морепродуктам

Морепродукты — это источник нежирного полезного белка, который прекрасно подходит для укрепления здоровья и восстановления гормонального баланса. Важно выбирать морепродукты с низким содержанием загрязняющих веществ, таких как ртуть и ПХД, которые могут негативно влиять как на рецепторы эстрогена, так и на щитовидную железу. Хорошие источники белка — длинноперый тунец, аляскинский лосось, тихоокеанские сардины, выращенные устрицы, радужная форель, пресноводный кижуч и пр. При выборе рыбы старайтесь избегать тунца обыкновенного (синего), патагонского клыкача, большого удильщика, груперов и атлантического большеголова.

Ешьте меньше красного мяса

Избыточное потребление красного мяса может повысить уровень эстрогена, гормона, ответственного за женские характеристики организма. Увеличение уровня эстрогена может быть связано с гормонами, которыми кормят животных, недостатком клетчатки, свойственным рационам с высоким содержанием продуктов животного происхождения, или с потреблением слишком большого количества насыщенных жиров.

Хотя белок животного происхождения вполне может быть частью здорового питания, для оптимизации гормонального баланса сократите потребление мяса и по возможности отдавайте предпочтение нежирным и органическим сортам. К тому же, чтобы улучшить работу кишечника и увеличить объем выведения избыточного эстрогена, следует потреблять 25-30 г клетчатки в день. Можно увеличить потребление клетчатки, добавляя порошковую клетчатку в смузи или дополнив рацион цельно-зерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки.

Откажитесь от глютена

Если у вас проблемы с гормонами щитовидной железы, рекомендуется исключить глютен (белок, содержащийся в некоторых злаках). Глютен ассоциируют с болезнью Хасимото — аутоиммунным заболеванием, которое поражает щитовидную железу и является ведущей причиной гипотиреоза. Старайтесь не есть зерновые, содержащие глютен (пшеница, рожь, ячмень и тритикале). Отдавайте предпочтение зерновым, которые от природы не содержат глютена, таким как кукуруза и рис, и замените привычные продукты (макаронные изделия, снеки, хлеб, крекеры и смеси для выпечки) продуктами без глютена.

Станьте жизнерадостным веганом

Употребление в пищу большего количества растительных источников белка — это прекрасный способ привести в норму гормоны. В отличие от белков животного происхождения, растительные источники белка от природы богаты клетчаткой и не содержат химических веществ, которые могут повышать уровень гормонов. Употребление большего количества клетчатки также может благотворно сказаться на здоровье кишечника, что, в свою очередь, приведет к улучшению общего гормонального баланса. К тому же, клетчатка помогает снизить уровень сахара в крови, что нормализует инсулин.

Один простой способ увеличить потребление растительного белка — добавление в смузи веганского порошкового белка. Такой порошок делают из самых разных источников белка, обычно из горохового белка, бурого риса, сои и конопли. Можно также есть больше бобовых и соевых продуктов — тофу, эдамаме, соевое молоко и соевый белок в гранулах. Некоторые исследования показывают, что употребление соевых продуктов может способствовать уменьшению симптомов менопаузы, таких как приливы.

  1. Aubertin-Leheudre, M, et al. Diets and hormonal levels in postmenopausal women with or without breast cancer. Nutrition and Cancer 63, no. 4 (2011): 514–524.
  2. Blom, WA, et al. Effect of a high-protein breakfast on the postprandial ghrelin response. Am J Clin Nutr. 2006 Feb;83(2):211–20.
  3. Belza, A, et al. Contribution of gastroenteropancreatic appetite hormones to protein-induced satiety. Am J Clin Nutr. 2013 May;97(5):980-9. doi: 10.3945/ajcn.112.047563. Epub 2013 Mar 6.
  4. Fung, T, et al. A dietary pattern derived to correlate with estrogens and risk of postmenopausal breast cancer. Breast cancer research and treatment132, no. 3 (2012): 1157–1162;
  5. Harmon, BE, et al. Oestrogen levels in serum and urine of premenopausal women eating low and high amounts of meat. Public Health Nutrition 17, no. 09 (2014): 2087–2093.
  6. Tomiyama, AJ, et al. Low Calorie Dieting Increases Cortisol. Psychosom Med. 2010 May; 72(4): 357–364.

источник

КАК СБАЛАНСИРОВАТЬ ГОРМОНЫ С ПОМОЩЬЮ ПИТАНИЯ

Наши гормоны играют жизненно важную роль в организации системной и эффективной работы всего организма, так что если у нас есть гормональный дисбаланс – это очень влияет на наше здоровье.

Конечно же есть много гормонов, которые выполняют свои функции внутри нас, но есть те, которые наиболее часто вызывают проблемы, выводя из равновесия наше здоровье — это гормоны стресса, гормоны щитовидной железы, половые гормоны, и инсулин, который контролирует наш уровень сахара в крови.

Гормональный дисбаланс является наиболее распространенной причиной дисбаланса со здоровьем. Это означает, что балансировка гормонов должна быть в верхней части всех наших списков дел для нашего здоровья.

Но как узнать страдаете ли вы от такого дисбаланса?

Если вы страдаете одним или более из этих признаков дисбаланса, значит ваши гормоны могут не быть в равновесии:

  • Увеличение веса и / или жир на животу
  • Депрессия, тревога и раздражительность
  • Перепады настроения
  • Потеря либидо
  • Проблемы с пищеварением
  • Усталость
  • Проблемы со сном
  • Проблемы с продолжением рода
  • Чрезмерное потовыделение

Довольно длинный список, не так ли?

Но есть и хорошая новость, ведь есть способы сбалансировать ваши гормоны, так что вы cможете чувствовать себя снова хорошо. Изменив питание и образ жизни, с течением времени ваши гормональные уровни смогут отрегулироваться сами.

А нельзя ли просто пролечиться?

Конечно, синтетические гормональные методы лечения и другие варианты, к которым многие люди обращаются — они работают на много быстрее, чем диета. Но, как бы это не было заманчиво, получить быстрое решение, исследования показывают, что побочные эффекты от использования синтетически-гормонального лечение может дать больше проблем, чем пользы.

Это может привести к повышенному риску таких заболеваний как:

  • Рак молочной железы
  • Инсульт
  • Инфаркт
  • Остеопороз
  • Высокое артериальное давление
  • Вагинальное кровотечение
  • Кожные высыпания и прыщи
  • Увеличение веса

Поэтому изменение питания и образа жизни может быть более длинный путь, но при этом более стабильный и перспективный.

Тем не менее, на основе вашего личного состояния здоровья, вы всегда должны следовать совету своего врача в отношении приема лекарств и методов лечения.

Как сбалансировать гормоны с помощью диеты

Если вы решили пойти естественным путем, то вам, наверное, интересно, что вы должны и не должны делать, чтобы сбалансировать ваши гормоны.

Давайте разберемся и посмотрим, что вы должны делать.

Наслаждайтесь вкусными и здоровыми жирами

Одним из ключевых способов, чтобы наши гормоны работали правильно – это поступление в наш организм краткосрочных, среднесрочных и длинных цепей жирных кислот.

Не только наше тело использует эти жиры для эффективной выработки гормонов (особенно половых гормонов), но и метаболизм всего организма станет на ступеньку выше.

Хорошие жиры также помогут не испытывать чувство голода дольше и добавят изюминку в наши блюда.

Убедитесь, что используете льняное масло, оливки, яичные желтки, авокадо и лосось, каждый день вместе с другими здоровыми жирными продуктами.

Баланс вашего Омега 3 и Омега 6

Я говорил ранее о важности сбалансирования соотношения омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые мы потребляем.

Потому что обработанные пищевые продукты и растительные масла содержат огромное количество омега-6, мы должны снижать их потребление, и повышать количество продуктов богатых омега-3 жирными кислотами, чтобы восстановить равновесие … но большинство из нас этого не делают.

Результатом нашей небрежности есть рост хронических воспалительных заболеваний, основанных на дисбалансе гормонов.

Избегайте растительных масел с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, таких как подсолнечное, соевое, арахисовае, хлопковое и другие масла. Обработанные продукты также могут содержать слишком много таких масел.

Наслаждайтесь почаще жирной рыбой, семенем льна, семенем чиа, и грецкими орехами, которые богаты источниками борьбы с воспалением — омега-3 жирными кислотами.

Попробуйте пробиотические продукты

Эти продукты содержат много полезных бактерий и дрожжей (известных как пробиотики), которые способствуют здоровой пищеварительной системе, а наш здоровый кишечник имеет огромное влияние на наше здоровье в целом.

Полезные бактерии и дрожжи в нашем кишечнике, помогают усваивать и перерабатывать гормоны (эстроген, как фитоэстрогены и гормоны щитовидной железы) из пищевых источников, которые помогают поддерживать надлежащий гормональный баланс.

Чайный гриб, кефир, квашеная капуста, домашний йогурт являются источниками микробного исцеления кишечника. Вы должны стремиться есть такие продукты каждый день.

Ешьте снотворные продукты

Серьезно, есть продукты, которые могут помочь вам спать по ночам.

Получение полноценного сна (я говорю о семи-восьми часах в день) является абсолютно необходимым, чтобы балансировать ваши гормоны.

Так же, как и всё и все — гормоны работают по расписанию. Возьмите кортизол, например, это гормон стресса, который регулируется, когда мы спим. Если мы не выспались, то можно ожидать, что пострадаем от множества стрессовых вопросов, таких как увеличение веса, проблемы с сердцем, пищеварительные проблемы, дисбаланс сахара в крови и многое другое.

Лишение сна на самом деле снижает уровень лептина (гормон подавления аппетита) и увеличивает уровень грелина (гормона стимулирования голода). Это не удивительно, что те, кто лишены сна чаще чувствуют себя голодными и жаждут углеводов, сладостей и соленостей. Я знаю, когда мне не хватает сна, я, безусловно, хочу есть больше.

Таким образом, чтобы оставаться отдохнувшим и сбалансированным, необходимо есть зелень, цельные зерна, миндаль, и другие снотворные продукты.

Выбирайте углеводы мудро

Тип углеводов, который вы выбираете может иметь большое влияние на два гормона в вашем организме: инсулин и лептин.

Когда вы едите простые углеводы такие, как белый хлеб, макаронные изделия, торты и пирожные из переработанной белой муки высшего сорта это приводит к быстрому росту уровня сахара и инсулина в крови, что может иметь негативные последствия для здоровья. В долгосрочной перспективе, это может привести к резистентности к инсулину, повлиять на вашу способность сжигать жир, и даже привести к диабету.

Если вы выбираете сложные углеводы, такие как цельные зерна, овощи, то это гораздо лучше для вашего здоровья, и ваших гормонов.

Эти продукты также помогают стабилизировать уровень лептина, который затем сигнализирует вашему телу, что уменьшает чувство голода, повышает сжигаемость и уменьшает накопление жиров, особенно вокруг талии.

И сложные углеводов, как правило, с высоким содержанием клетчатки, в то время как простых углеводов нет, а волокно помогает выводить избыток эстрогена из организма, что тоже приводит к балансу.

Дополнение корень мака

Корень мака, растет на горе Перу и быстро набирает репутацию как отличный способ, чтобы сбалансировать гормоны естественным путем. Он известен как эндокринный адаптоген, это означает, что он не содержит никаких гормонов, но содержит питательные вещества, необходимые для поддержки производства гормонов.

Исследования и мужчин, и женщин показали, что мака безопасно и эффективно балансирует уровень гормонов, уменьшает побочные эффекты гормональных дисбалансов, и увеличивает способность к деторождению.

Корень маки есть в порошковой форме и в виде капсул, которые можно добавить в коктейль или даже перемешать с обычной водой. Предупреждение — порошок на вкус похуже капсул, но, как правило, стоит гораздо меньше, чем капсулы.

Витамин D3 и магний

Врачи до сих пор пытаются выяснить, как витамин Д работает в организме и степень его воздействия на наше общее здоровье. Но одна вещь, в которой все уверены, это то, что это очень важный витамин. Таким образом, получение адекватных уровней витамина D является очень важным фактором в поддержании гормонального баланса во всем организме, наряду со здоровой иммунной системой.

Магний играет важную роль в регуляции уровня половых гормонов, включая тестостерон и гормон роста — гормон, который стимулирует рост, размножение клеток, и их регенерацию. Этот важный минерал, в котором более двух трети людей испытывают дефицит. Он также может помочь вам расслабиться и лучше спать, позволяя сбалансировать гормоны ночью во время сна.

Получить витамин D можно от солнца или добавок, а также если есть много листовой зелени, орехов и семян, авокадо, сои для магния.

Ограничьте кофеин и употребление алкоголя

У меня есть чувство, что это не поддержат многие, ведь так приятно выпить кружку бодрящего кофе утром. К сожалению, если ваши гормональные уровни не синхронизированы, пить слишком много кофеина очень плохо.

Кофеин может повлиять на гормон роста HGH, который помогает поддерживать мышцы и костную массу в зрелом возрасте. Это может также поднять уровень кортизола, гормон щитовидной железы, который помешает нашему спокойному сну.

Замените кофе на чашку зеленого чая. Вы по-прежнему будете получать немного кофеина, но со многими другими преимуществами для здоровья.

Теперь, еще плохие новости. Если вы позволяете себе бокал вина или пива перед сном, то это лучше свести к минимуму, когда вы пытаетесь достигнуть гормонального баланса. Алкоголь может вмешиваться в переработку телом эстрогена. Это также нарушает сон, а мы уже знаем, что недостаток сна влияет на гормональный баланс.

Избегайте добавления сахара

Так же, как простых углеводы влияют на уровень инсулина и лептина, так также влияет и сахар, ведь сахар это и есть простой углевод. Когда-нибудь замечали, как вы становитесь счастливыми после сладкого, но через несколько минут или часов спустя вы становитесь капризными, раздражительными и тревожными? Это сахар, повлиял на баланс гормонов эстрогена и прогестерона.

Конечно, вы не можете убрать весь сахар — это будет означать, убрать фрукты, овощи, бобы. Цель полностью избежать добавления сахара и выбирать целые продукты с низким гликемическим индексом.

Делайте ваши блюда с нуля

Готовые блюда, расфасованные супы, соусы и фастфуд, все они содержат отвратительное количество транс-жиров, вредных для здоровья растительных масел, сахаров и сомнительных добавок, таких как подсластители, глутамат натрия, и нитраты.

И искусственные подсластители, такие как аспартам — общий ингредиент в обработанных пищевых продуктах — также связана с бесплодием, врожденными дефектами, и эндокринными нарушениями, которые приводят к гормональному дисбалансу.

Не забывайте читать этикетки на пищевых продуктах и готовьте блюда с нуля.

Что еще я могу сделать?

Итак, мы рассмотрели основные диетические изменения, которые вы можете сделать, чтобы сбалансировать ваши гормоны, но есть и еще что-то, что вы можете сделать, чтобы помочь процессу. Как всегда для состояния здоровья диета может играть главную роль, но и другие изменения образа жизни могут быть большой поддержкой.

Материал посуды для хранения пищи

Что вы используете для хранения и приготовления пищи, также может повлиять на ваше здоровье и ваши гормоны. Пластиковые и антипригарные покрытия могут позволять вредным химическим веществам попадать в пищу и тело. Существует множество доказательств, что посуда может повлиять на постоянные репродуктивные гормоны, и вызвать раннее половое созревание и нерегулярные овуляции.

Я серьезно не могу понять, почему таким материалам по-прежнему разрешено находиться рядом с нами, но это факт.

Упражнения- это важно (но не переусердствуйте)

Каждый должен быть вовлечен в регулярные физические упражнения, но, если у вас есть гормональный дисбаланс, интенсивные и усиленные упражнения могут быть не лучшим способом поддержки организма.

Пока вы не вернетесь в гормональный баланс, сосредоточьте внимание на кардиостимуляции — ходьбе и плаванье. Вы могли бы также попробовать короткий 20 минутный сеанс интервальной тренировки три раза в неделю, чтобы помочь вашим гормонам вернуться в норму.

Легкие упражнения помогут вам лучше спать, поднимут настроение и помогут контролировать увеличение веса — все симптомы неисправности гормонов.

Вы также можете:

Пейте много воды или лимонной воды каждый день, чтобы держать свое тело достаточно увлажненным, чтобы работать еще эффективнее. Гормоны, которые повсюду, могут иметь далеко идущие последствия для вашего физического и психического здоровья.

Здоровая еда, физические упражнения, снижение стресса- и с вами буду происходить чудеса, ваши гормоны сбалансируются, помогая вам выглядеть и чувствовать себя прекрасно.

Вы когда-нибудь успешно регулировали ваши гормоны с помощью диеты или других методов? Как обычно жду ваших комментариев.

Курс Легкого Снижения Лишнего Веса без Диет и Таблеток

4 Простых Видеоурока, которые я, Игорь Цаленчук, создал для Вас. Сейчас Вы можете получить их абсолютно бесплатно. Для этого введите Ваши данные ниже:

Вам будет интересно это прочитать:

Невероятная польза чая «Ройбуш» для здоровья человека

ПОЧЕМУ ВРАЧИ НЕ МОГУТ ВЫЛЕЧИТЬ ОТ ДИАБЕТА

Диабет второго типа — как активизировать процесс обмена веществ

Диета при сахарном диабете: учимся быть здоровыми

Как Марина в 51 год похудела на 29,5 килограммов за 4.5 месяца- из первых уст [Видео]

источник

Гормональная диета: меню, правила, рецепты в закладки

Гормональная диета – это длительная поэтапная система питания, приводящая к снижению веса и нормализации метаболизма.

Гормональная диета для похудения: суть, польза и особенности

Суть гормональной диеты заключается в подавлении инсулина и эстрогена – гормонов, способствующих формированию жировых отложений. Вместо этого начинают активно вырабатываться другие гормоны – тестостерон, адреналин, норадреалин, — отвечающие за жиросжигание.

Гормональная метаболическая диета – ее второе название, так как она, помимо нормализации гормонального фона, также усиливает метаболизм и очищает кишечник, при этом ограничивать себя в питании не приходится.

Эта диета при гормональном сбое у женщин нередко рекомендуется эндокринологами, но в каждом конкретном случае необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.

Сама система питания состоит из трех этапов: жиросжигающего, нормализующего и закрепляющего. Для каждого из них характерно определенное соотношение белков, жиров и углеводов в соответствии с таблицей баллов.

Плюсы и минусы гормональной диеты

Несомненная польза гормональной диеты выражается в ее достоинствах:

  • Нет необходимости отказывать себе в любимой пище;
  • Она действует даже ночью, если перед сном съесть белковое блюдо: белки активируют соматотропин, который обладает жиросжигающими свойствами;
  • Отсутствие вреда организму, т.к. меню считается сбалансированным;
  • При наличии болезней органов ЖКТ стабилизирует их состояние, очищает от вредных бактерий и устраняет проблемы со стулом.

Есть и несколько недостатков:

  • Так как система похудения рассчитана на безопасное снижение веса, то быстро сбросить килограммы не получится;
  • При заболеваниях эндокринной системы, онкологии и диабете необходима консультация врача, а для беременных и кормящих матерей данная методика не подходит.

Сколько можно сбросить на гормональной диете

Похудение здесь происходит плавно, и за неделю удается скинуть до 3 килограммов. Калорийность гормональной диеты не принципиальна, т.к. человеку предстоит самостоятельно выбирать продукты и подсчитывать баллы углеводов и жиров. В среднем, за сутки удается съесть не более 2000 Ккал.

Гормональная диета: меню, рецепты, фазы, правила диеты

Правила гормональной диеты:

  • Для получения эффекта необходимо соблюдать правила, характерные для каждого из этапов;
  • Не ограничивать себя в употреблении воды: чем больше выпивается жидкости, тем быстрее очищается организм;
  • Одновременно рекомендуется заниматься спортом или выполнять легкие упражнения;
  • При приготовлении супа не добавлять картофель, свеклу, морковь, сметану, майонез и зажарку.

Диета гормональная для похудения: меню по этапам

Первый этап – жиросжигание

  • На протяжении двух недель питаемся продуктами с нулевым показателем углеводов и жиров: филе индейки или курицы, крольчатиной, кисломолочными продуктами низкой жирности (до 2%), морепродуктами, водорослями; свежими овощами, грибами, зеленым горошком, специями, чесноком и луком, лимоном; пить яблочный или виноградный соки;
  • Ежедневно принимаем витамины и по 1 ст. л. оливкового масла.

Второй этап – нормализация

Его продолжительность зависит от конкретных поставленных целей, и может достигать 1 месяца.

Меню по баллам на каждый день:

  • Завтракаем в 08.00 на 4 балла;
  • Перекусываем в 11. 00 на 2 балла;
  • Обедаем в 14.00 на 2 балла;
  • Полдничаем в 16.00 на 1 балл;
  • Ужинаем в 18.00 на 0 баллов.

Третий этап – закрепление

Здесь важно соблюдение нескольких принципов:

  • К каждому приему пищи, за исключением ужина, добавляем по 1 баллу;
  • Если вес все же снижается – прибавляем еще по 1 баллу;
  • При желании можно придерживаться таких правил еще 2-3 месяца.

Рецепты для гормональной диеты

Рецепт окрошки на 4 балла

  • Натираем на терке 100 г редиса и 1 огурец, помещаем в кастрюлю;
  • Режем 100 г вареной колбасы на кубики, смешиваем с овощами;
  • Измельчаем 2 отварных яйца, кладем в посуду к остальным ингредиентам;
  • Добавляем 100 г сметаны и 1 л сыворотки, посыпаем зеленью, солим.

Рецепт фруктового коктейля на 3 балла

  • Смешиваем 130 г малины с двумя очищенными персиками без косточек, а также мякотью одного апельсина;
  • Взбиваем все блендером.

Рецепт греческого салата на 2 балла

  • Очищаем и измельчаем 2 огурца, столько же помидор, 1 перец болгарский и головку красного лука;
  • Добавляем 10 маслин без косточек, нарезаем прямоугольниками фету, перемешиваем и заправляем оливковым маслом;
  • Подсаливаем и посыпаем орегано.

Рецепт салата с фасолью на 1 балл

  • Смешиваем 100 г отварной фасоли с нарезанной куриной грудкой и помидорами;
  • Поливаем оливковым маслом, солим, посыпаем зеленью и перемешиваем.

Диетологи в большинстве случаев положительно отзываются о данной методике, но при наличии хронических заболеваний рекомендуют предварительно проконсультироваться с врачом. Для успешного эффекта достаточно использовать систему питания 1 раз в год, но не чаще, т.к. злоупотребление может повлечь тяжелые последствия.

Выход после гормональной диеты осуществляется путем постепенного добавления по 1 баллу на каждый прием пищи в течение недели, но жареные блюда все также употреблять запрещается.

Результаты гормональной диеты замечательные:

  • Плавное снижение веса на 10-15 кг за 3-4 месяца;
  • Стабилизация гормонального фона;
  • Нормализация метаболизма.

источник